UOVVO Press — Il motore di scoperta gastronomica dell'Italia che produce bontà

Tre versioni di articolo pronto copia-incolla. Il breve è leggibile qui sotto, i formati medio e lungo sono disponibili come PDF.

Three ready-to-publish article versions. The short version is readable below; medium and long formats are available as PDFs.

Versione breve · ~300 parole

UOVVO, il motore di scoperta gastronomica che porta online l'Italia che produce bontà.

Sta per arrivare un nuovo modo di cercare e scoprire il food italiano online. Si chiama UOVVO e si presenta come il primo motore di scoperta gastronomica pensato per trovare e acquistare prodotti italiani direttamente da chi li produce. Il lancio ufficiale è previsto per la primavera del 2026.

UOVVO unisce la logica del motore di ricerca a un'esperienza social scroll. Chi cerca digita ciò che desidera, anche in forma libera (un esempio ricorrente è "oggi ho voglia di un pasto leggero") e riceve un flusso continuo di prodotti, piatti e produttori da esplorare scorrendo le card sullo schermo. Ogni ricerca è arricchita da contenuti generati dall'intelligenza artificiale che non si limita a mostrare risultati ma li spiega. Storia, origine, abbinamenti, valori nutrizionali. L'AI riconosce anche la lingua dell'utente, rendendo l'esperienza accessibile al pubblico internazionale.

Pubblicare su UOVVO è gratuito e non sono previste commissioni sulla vendita. I produttori gestiscono la propria presenza da una dashboard completa con strumenti di marketing facoltativi. Il modello economico si regge su servizi accessori in modalità freemium, come sessioni fotografiche professionali e posizionamento premium. Una scelta che sposta il valore dalla vendita al supporto.

Accanto al sito nasce TASSAGGIO, il servizio offerto da UOVVO sui suoi canali Telegram e WhatsApp. I produttori offrono i propri prodotti a prezzi d'assaggio, in quantità limitate e per un tempo ristretto. Non è solo uno sconto. È un invito. Per chi produce è un modo per conquistare nuovi clienti attraverso l'assaggio. Per chi acquista è scoperta, come in fiera.

Founder di UOVVO è Christian Bagutti, imprenditore con background nel marketing, nel design e nel giornalismo editoriale, fondatore e direttore del magazine nazionale Case Style RE. Il sito è accessibile all'indirizzo uovvo.com. La registrazione dei produttori e degli utenti è aperta, attualmente in versione demo con funzionalità limitate.

Short version · ~300 words

UOVVO, the gastronomic discovery engine bringing online the Italy that produces goodness.

A new way to search and discover Italian food online is about to arrive. It's called UOVVO, and it positions itself as the first gastronomic discovery engine designed to find and purchase Italian food products directly from the people who make them. The official launch is scheduled for spring 2026.

UOVVO combines the logic of a search engine with a social-scroll experience. Users type what they want, even in free form (a recurring example is "I feel like a light meal today"), and receive a continuous stream of products, dishes and producers to explore by scrolling cards on the screen. Every search is enriched by AI-generated content that doesn't just display results, it explains them. History, origin, pairings, nutritional values. The AI also recognises the user's language, making the experience accessible to international audiences.

Publishing on UOVVO is free and no sales commissions apply. Producers manage their presence through a complete dashboard with optional marketing tools. The business model relies on add-on services in freemium mode, such as professional photography sessions and premium placement. A choice that shifts value from sales to support.

Alongside the main site, UOVVO launches TASSAGGIO, the service running on its Telegram and WhatsApp channels. Producers offer their products at tasting prices, in limited quantities for a limited time. It's not just a discount. It's an invitation. For producers, it's a way to win new customers through tasting. For buyers, it's discovery, like at a trade fair.

UOVVO's founder is Christian Bagutti, an entrepreneur with a background in marketing, design and editorial journalism, founder and director of the national magazine Case Style RE. The site is accessible at uovvo.com. Registration is open for both producers and users, currently in demo version with limited functionality.

Cosa è	Motore di scoperta gastronomica del Made in Italy
Come funziona	Ricerca libera con esperienza social scroll
Claim	L'Italia che produce bontà
Founder	Christian Bagutti (Piacenza, Italia)
Lancio ufficiale	Primavera 2026 (attualmente navigabile in versione demo)
Copertura	Italia, internazionale
Per i produttori	Freemium. Pubblicazione gratuita, zero commissioni
Servizio TASSAGGIO	Canale Telegram e WhatsApp con offerte d'assaggio flash
Sito	uovvo.com
Contatti stampa	press@uovvo.com

What it is	Discovery engine for Made in Italy food
How it works	Free-form search with social-scroll experience
Claim	The Italy that produces goodness
Founder	Christian Bagutti (Piacenza, Italy)
Official launch	Spring 2026 (currently browsable in demo)
Coverage	Italy, international
For producers	Freemium. Free publishing, zero commissions
TASSAGGIO	Telegram and WhatsApp channel with flash tasting offers
Website	uovvo.com
Press contact	press@uovvo.com

Un punto d'incontro tra l'Italia dell'agroalimentaree il mondo che lo cerca.

A meeting point between Italian food producersand the world looking for them.

Nasce UOVVO, il motore di scoperta gastronomica dell'Italia che produce bontà.

UOVVO is born: the gastronomic discovery engine of Italy that produces goodness.

Nasce UOVVO, il motore di scoperta gastronomica dell'Italia che produce bontà.

Una nuova esperienza di ricerca

Per i produttori: accesso libero, nessuna commissione

TASSAGGIO, l'invito all'assaggio

Il founder

Contesto di mercato

Disponibilità

UOVVO, the gastronomic discovery engine of Italy that produces goodness.

A new search experience

For producers: free access, no commissions

TASSAGGIO, an invitation to taste

The founder

Market context

Availability

Christian Bagutti.Una visione editoriale del food.

Christian Bagutti.An editorial vision of food.

Christian Bagutti

Testi già scritti,pronti da pubblicare.

Already written,ready to publish.

UOVVO, il motore di scoperta gastronomica che porta online l'Italia che produce bontà.

UOVVO, the gastronomic discovery engine bringing online the Italy that produces goodness.

Versione media

Medium version

Versione lunga

Long version

TASSAGGIO, gli assaggi come in fiera.

TASSAGGIO, tastings like at a trade fair.

Le offerte sui canali UOVVO

Offers on UOVVO channels

UOVVO in sintesi.

UOVVO at a glance.

Logo, screenshot e foto.

Logo, screenshots and photos.

Per investitori.

For investors.

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For producers

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Un punto d'incontro tra l'Italia dell'agroalimentare
e il mondo che lo cerca.

A meeting point between Italian food producers
and the world looking for them.

Nasce UOVVO, il motore di scoperta gastronomica
dell'Italia che produce bontà.

UOVVO, the gastronomic discovery engine
of Italy that produces goodness.

Christian Bagutti.
Una visione editoriale del food.

Christian Bagutti.
An editorial vision of food.

Testi già scritti,
pronti da pubblicare.

Already written,
ready to publish.

TASSAGGIO,
gli assaggi come in fiera.

TASSAGGIO,
tastings like at a trade fair.