Tre Cioccolati e Frutti Rossi
Giallo Gelato — Produttore artigianale a Busto Arsizio, VA. Scopri i prodotti su UOVVO.
Categorie: Dolci e Pasticceria
La nostra storia
È da un intreccio di misteri, proprio come in un "giallo", che all’interno di un piccolo laboratorio artigianale ebbero origine le prime delizie. Siamo un laboratorio artigianale, specializzato nella produzione di pasticceria moderna e gelato fresco, che dal 2008 fornisce le migliori gelaterie e ristoranti di fascia premium. Offriamo una curata selezione di alta pasticceria e gelateria per il settore Horeca, con la stessa attenzione al dettaglio che ci ha resi famosi, ora in versione senza glutine.
Il nostro territorio
Busto Arsizio, città industriale della Lombardia, conserva un cuore storico di notevole dignità attorno a Piazza San Giovanni. La Chiesa di San Giovanni Battista, con il suo campanile neoromanico, domina l'assetto urbano. Le vie del centro mantengono un'atmosfera di sobrietà borghese, dove l'architettura dell'Ottocento dialoga con le testimonianze del ricco passato tessile. Un luogo dove la memoria industriale convive con la quiete del patrimonio civico. ...Continua ›
Materie prime certificate
Esclusivamente ingredienti selezionati dai produttori del territorio con filiera tracciata e controllata.
Lavorazione artigianale
Nessuna produzione industriale. Ogni lotto lavorato a mano con macchinari artigianali di piccola capacita.
Filiera corta
Dal produttore alla tua tavola senza intermediari. Freschezza massima e prezzi equi per tutti.
Sostenibilita
Packaging riciclabile al 100%, zero sprechi e rispetto per il ciclo naturale delle stagioni.
I nostri prodotti
Cassatina di Sicilia
Crema di ricotta di pecora arricchita da canditi e gocce di cioccolato, su una base di pan di Spagna. Il tutto avvolto da una pasta di mandorle stesa a mano, che ne esalta la tradizione e la dolcezza.
Categoria: Dolci e Pasticceria
Certificazioni: Senza glutine
Tre Cioccolati e Frutti Rossi
Un'armonia di mousse al cioccolato fondente, cioccolato al latte e cioccolato bianco, arricchita da un cuore di frutti rossi e delicate perle croccanti.
Categoria: Dolci e Pasticceria
Certificazioni: Senza glutine
Limone del Sud
Delicata mousse al limone, che racchiude un cremoso cuore di limoni, il tutto adagiato su una base di financier alla nocciola, conferendo un perfetto equilibrio tra acidità e dolcezza.
Categoria: Dolci e Pasticceria
Certificazioni: Senza glutine
Dacquoise Cocco e Mango
Base di Dacquoise al cocco con chiboust al mango rivisitata e mousse al latte di cocco.
Categoria: Dolci e Pasticceria
Certificazioni: Senza glutine
Delizia al Cioccolato e Arachidi
Un cubo perfettamente bilanciato di strati di cioccolato al latte e namelaka alle arachidi, arricchito da variegatura e granella di arachidi croccanti. La base di bisquit completa questa creazione con un tocco di morbida consistenza.
Categoria: Dolci e Pasticceria
Certificazioni: Senza glutine
Informazioni
Sede: Busto Arsizio, VA
Anno di fondazione: 2008
Certificazione: No
Provenienza: Origine italiana a filiera controllata




