Miele di Rododendro Alpino BIO
Apicoltura Monte Rosa - Produttore artigianale a Alagna Valsesia, VC. Scopri i prodotti su UOVVO.
Categorie: Miele e Prodotti dell'alveare
La nostra storia
Ai piedi del Monte Rosa, ad Alagna Valsesia, Silvia Bianchi alleva 120 arnie di api ligustiche piemontesi dal 2010. L'apicoltura di montagna è una sfida: stagioni brevi, fioriture intense ma fugaci, inverni lunghi. Ma il miele che ne nasce ha un'intensità aromatica impossibile da trovare in pianura. Ogni vasetto racconta una fioritura alpina irripetibile.
Miele delle fioriture alpine
Produrre miele biologico d'alta montagna che conservi i profumi e i sapori delle fioriture alpine del Monte Rosa, proteggendo le api e la biodiversità.
Api felici, miele integro
Apicoltura stanziale senza transumanza. Nessun trattamento chimico contro la varroa (solo acido ossalico bio). Smielatura a freddo. Nessun riscaldamento o filtraggio che alteri il miele.
Il Monte Rosa e la Valsesia
Alagna Valsesia incanta con il suo carattere alpino intatto. La <strong>Piazza Grober</strong> costituisce il cuore pulsante del borgo, circondata da costruzioni tradizionali in legno e pietra. La <strong>Chiesa di San Giovanni Battista</strong> testimonia secoli di devozione con la sua architettura sobria e elegante. Le viuzze del centro storico conservano un'atmosfera sospesa nel tempo, dove il silenzio montano dialoga con l'eredità walser di questa comunità straordinaria.
Alta montagna 1200m
Le nostre arnie sono posizionate a 1200 metri dove le fioriture alpine producono nettare purissimo.
Zero trattamenti chimici
Solo acido ossalico biologico per la varroa. Le nostre api vivono in un ambiente completamente naturale.
Smielatura a freddo
Il miele non viene mai riscaldato né filtrato per preservare enzimi, pollini e proprietà nutritive.
120 arnie monitorate
Ogni arnia viene controllata settimanalmente per garantire la salute delle api e la qualità del miele.
I nostri prodotti
Miele di Rododendro Alpino BIO
Monoflora di rododendro raccolto sopra i 1500 metri, delicato e floreale.
Categoria: Miele e Prodotti dell'Alveare
Certificazioni: Bio
Miele Millefiori d'Alta Quota
Millefiori alpino da fioriture spontanee tra i 1000 e 1800 metri
Categoria: Miele e Prodotti dell'Alveare
Certificazioni: Bio
Polline d'API Fresco BIO
Polline deumidificato a freddo, ricco di proteine e vitamine naturali
Categoria: Miele e Prodotti dell'Alveare
Certificazioni: Bio
Informazioni
Sede: Alagna Valsesia, VC
Anno di fondazione: 2010
Certificazione: Si, sono certificato BIO
Provenienza: Origine italiana a filiera controllata