Fusilli Artigianali al Bronzo
Pastificio Vardi — Produttore artigianale a Gragnano, NA. Scopri i prodotti su UOVVO.
Categorie: Pasta, Riso e Cereali
La nostra storia
Fondato da nonno Giuseppe Vardi in un piccolo laboratorio di via Roma a Gragnano, il pastificio ha mantenuto il metodo artigianale della trafilatura al bronzo e dell'essiccazione lenta a bassa temperatura.
Il nostro territorio
Gragnano sorge alle pendici dei Monti Lattari, borgo medievale dalla storia stratificata. Il cuore pulsante è la <strong>Piazza San Ciro</strong>, dove si erge la maestosa <strong>Chiesa di San Ciro</strong> con il suo campanile settecentesco. Nel dedalo di vicoli acciottolati del centro storico aleggia l'atmosfera sospesa di un tempo lontano, dove architetture barocche conversano silenziosamente con vestigia più antiche.
I nostri prodotti
Fusilli Artigianali al Bronzo
Fusilli artigianali trafilati al bronzo con semola di grano duro italiano, essiccati lentamente
Categoria: Pasta, Riso e Cereali
Certificazioni: DOP,Bio
Paccheri di Gragnano IGP
Paccheri grandi dalla superficie ruvida che trattiene perfettamente sughi e condimenti corposi
Categoria: Pasta, Riso e Cereali
Certificazioni: IGP
Spaghetti Trafilati al Bronzo
Spaghetti classici dalla superficie ruvida, essiccati a bassa temperatura per 48 ore
Categoria: Pasta, Riso e Cereali
Certificazioni: IGP
Informazioni
Sede: Gragnano, NA
Anno di fondazione: 1952
Provenienza: Locale