Olio Extra Vergine Commensalia
Pellegrino 1890 — Produttore artigianale a Andria, BT. Scopri i prodotti su UOVVO.
Categorie: Olio e Aceti
La nostra storia
Generazioni, anni, tradizioni, legame con la terra, una storia che evolve quanto la vita di un albero di ulivo piantato nelle nostre tenute. Abbiamo visto crescere i nostri alberi secolari, li abbiamo nutriti e li nutriamo con l'amore che tiene salde le radici. Abbiamo imparato a fare l'olio, elemento che ormai è parte del DNA. Dal 1890 abbiamo cura di fare bene il lavoro dei mastri oleari ed oggi portiamo l'Olio Pellegrino sulle tavole italiane ed internazionali.
Il nostro territorio
Andria, città medievale della Puglia, custodisce nel suo cuore la Piazza Catuma, fulcro della vita civile. La maestosa Cattedrale di Santa Maria Assunta domina lo spazio urbano con la sua presenza solenne. Il centro storico respira un'atmosfera intensa, dove vicoli stretti e palazzi baronali raccontano secoli di storia normanna e federiciana. Camminare tra queste mura significa attraversare il passato. ...Continua ›
Materie prime certificate
Esclusivamente ingredienti selezionati dai produttori del territorio con filiera tracciata e controllata.
Lavorazione artigianale
Nessuna produzione industriale. Ogni lotto lavorato a mano con macchinari artigianali di piccola capacita.
Filiera corta
Dal produttore alla tua tavola senza intermediari. Freschezza massima e prezzi equi per tutti.
Sostenibilita
Packaging riciclabile al 100%, zero sprechi e rispetto per il ciclo naturale delle stagioni.
I nostri prodotti
Extra Vergine Aromatizzato Limone
Con la stessa cura che abitualmente utilizziamo per produrre i nostri extra vergini, abbiamo creato queste nuove essenze. I Pellegrino EVOlution. Condimenti aromatizzati a base di olio extravergine di oliva al 98% e un 2% di essenza aromatizzata. Sono ottimi per condire piatti come pesce, verdure e carni.
Categoria: Olio e Aceti
Extra Vergine Aromatizzato Peperoncino
Con la stessa cura che abitualmente utilizziamo per produrre i nostri extra vergini, abbiamo creato queste nuove essenze. I Pellegrino EVOlution. Condimenti aromatizzati a base di olio extravergine di oliva al 98% e un 2% di essenza aromatizzata. Sono ottimi per condire piatti come pesce, verdure e carni. Lasciamo alla vostra fantasia ed esperienza
Categoria: Olio e Aceti
Extra Vergine Aromatizzato alle Erbe
Con la stessa cura che abitualmente utilizziamo per produrre i nostri extra vergini, abbiamo creato queste nuove essenze. I Pellegrino EVOlution. Condimenti aromatizzati a base di olio extravergine di oliva al 98% e un 2% di essenza aromatizzata. Sono ottimi per condire piatti come pesce, verdure e carni.
Categoria: Olio e Aceti
Olio Extra Vergine Commensalia
Classe ed eleganza nella confezione e nel prodotto caratterizzano l’olio extravergine Commensalia in bottiglia scura. La classe di un olio 100% italiano creato da professionali Mastri Frantoiani di Pellegrino 1890; la selezione di oli evo di diverse cultivar che si fondono insieme creando profumi e sensazioni organolettiche davvero uniche.
Categoria: Olio e Aceti
Olio Extravergine la Spineta
La Spineta DOP è un olio evo monocultivar, prodotto esclusivamente con olive della varietà Coratina coltivate nella omonima contrada di proprietà della Famiglia Pellegrino da 4 generazioni. La bottiglia da LT 0,50 garantisce la giusta quantità di olio extravergine di oliva d.o.p. Terra di Bari Castel del Monte per un consumo veloce.
Categoria: Olio e Aceti
Certificazioni: DOP
Informazioni
Sede: Andria, BT
Anno di fondazione: 1890
Certificazione: No
Provenienza: Origine italiana a filiera controllata