Paccheri Biologici Toscani
Azienda Agricola la Ghiraia di Bertoli Giuseppe — Produttore artigianale a pomaia, PI. Scopri i prodotti su UOVVO.
Categorie: Pasta, Riso e Cereali, Olio e Aceti
La nostra storia
La nostra storia è scritta in ogni chicco di grano. Benvenuti nel cuore della Toscana, a Santa Luce, dove la famiglia Bertoli coltiva con passione il proprio grano duro biologico. Da tre generazioni, siamo custodi di un’eredità agricola che si trasforma in pasta artigianale di eccellenza. Dalla nostra terra alla vostra tavola, vi offriamo una filiera corta e certificata, unendo l'antica sapienza contadina alla purezza dei nostri campi. Scegliere Pasta Bertoli significa portare nel piatto il gusto autentico, sano e sostenibile della nostra terra toscana.
Pomaia
Pomaia, borgo medievale della provincia di Pisa, conserva intatto il fascino dei suoi vicoli lastricati. La Piazza della Chiesa rappresenta il cuore pulsante del paese, dove si erge la Chiesa di San Pietro, testimone di secoli di storia locale. Passeggiando tra le abitazioni in pietra grigia, si respira un'atmosfera di quiete rurale dove il tempo sembra essersi fermato, regalando ai visitatori l'esperienza autentica della Toscana più genuina. ...Continua ›
Materie prime certificate
Esclusivamente ingredienti selezionati dai produttori del territorio con filiera tracciata e controllata.
Lavorazione artigianale
Nessuna produzione industriale. Ogni lotto lavorato a mano con macchinari artigianali di piccola capacita.
Filiera corta
Dal produttore alla tua tavola senza intermediari. Freschezza massima e prezzi equi per tutti.
Sostenibilita
Packaging riciclabile al 100%, zero sprechi e rispetto per il ciclo naturale delle stagioni.
I nostri prodotti
Paccheri Biologici Toscani
Paccheri biologici artigianali toscani, realizzati con semola di grano duro 100% biologico coltivato direttamente nella nostra azienda agricola La Ghiraia. Lavorati con trafila al bronzo e essiccati lentamente a bassa temperatura per preservare struttura e sapore autentico. Senza pesticidi né fertilizzanti chimici.
Categoria: Pasta, Riso e Cereali
Certificazioni: Bio,Vegano,Vegetariano,Mediterraneo
Pennette Biologiche Toscane
Pennette biologiche artigianali realizzate con semola di grano duro 100% biologico coltivato direttamente dalla nostra azienda agricola La Ghiraia in Toscana. Lavorate con trafila al bronzo e essiccate lentamente a bassa temperatura per mantenere gusto autentico e integrità nutrizionale. Senza pesticidi né fertilizzanti chimici.
Categoria: Pasta, Riso e Cereali
Certificazioni: Bio,Vegano,Vegetariano,Senza conservanti,Mediterraneo
Fusilli Biologici Toscani
Fusilli artigianali biologici toscani, realizzati con semola di grano duro 100% biologico coltivato direttamente nella nostra azienda agricola La Ghiraia. Lavorati con trafila al bronzo e sottoposti a un’essiccazione lenta a bassa temperatura, questi fusilli presentano una superficie ruvida che trattiene perfettamente ogni tipo di sugo.
Categoria: Pasta, Riso e Cereali
Certificazioni: Bio,Vegano,Vegetariano,Senza conservanti,Mediterraneo
Pennoni Biologici Toscani
Pennoni biologici artigianali toscani, realizzati con semola di grano duro 100% biologico coltivato direttamente nella nostra azienda agricola La Ghiraia. Lavorati con metodi tradizionali artigianali, trafila al bronzo e essiccazione lenta a bassa temperatura, garantiscono un sapore ricco, una consistenza perfetta e un alto valore nutrizionale.
Categoria: Pasta, Riso e Cereali
Certificazioni: Bio,Vegano,Vegetariano,Senza conservanti,Mediterraneo
Informazioni
Sede: pomaia, PI
Anno di fondazione: 2013
Provenienza: Origine italiana a filiera controllata