Caseificio Rosso
Caseificio Rosso - Produttore artigianale a Pollone, BI. Scopri i prodotti su UOVVO.
Categorie: Formaggi e Latticini
La nostra storia
Caseificio Rosso produce e stagiona formaggi tipici del Piemonte, realizzati con lavorazioni artigianali e con latte 100% Piemontese, ritirato ogni mattina presso gli allevatori della zona, scelti per la tradizionalità del lavoro e la dedizione per i loro animali. Più di 120 anni di amore per la propria terra e passione per il lavoro si sono concretizzati in una produzione eccellente. I nostri formaggi sono l’espressione di una filiera controllata dai pascoli alla tavola. Ogni nostra forma è seguita, passo a passo, dalle mani esperte di chi fa del suo lavoro una vera passione.
Il nostro territorio
Pollone, borgo biellese arroccato sulle pendici delle Alpi, custodisce un'atmosfera medievale intatta nella sua <strong>Piazza Vittorio Emanuele II</strong>. La <strong>Chiesa di San Giacomo</strong> domina il centro storico con la sua dignità architettonica, mentre le viuzze lastricate conducono tra edifici in pietra che raccontano secoli di storia locale. L'antico tessuto urbano conserva intatto lo spirito dei piccoli centri pedemontani.
Informazioni
Sede: Pollone, BI
Anno di fondazione: 1894
Certificazione: No
Provenienza: Filiera italiana non controllata