Olio EVO Monocultivar Leccio del Corno
Olio EVO Monocultivar Leccio del Corno
Olio extravergine di oliva biologico IGP Toscano, ottenuto al 100% da Leccio del Corno, cultivar autoctona rara e pregiata. Ricco di aromi e di carattere, è stato premiato primo classificato AI Masters of Olive Oil 2026. Campagna olearia 2026/2027.
Formato: 0,50 L
Olio Bardi - Produttore artigianale a Trequanda, SI. Scopri i prodotti su UOVVO.
Categorie: Olio e Aceti, Dolci e Pasticceria
La nostra storia
Olio Bardi nasce nei primi anni 2000 quasi per gioco, dalla passione di Franco Bardi. L'azienda si trova a Petroio, nel comune di Trequanda, affacciata sulla Val d'Orcia. All'inizio c'erano circa mille piante e l'olio era solo per la famiglia, poi nel 2004 arriva il primo premio a un concorso regionale e la passione diventa un lavoro. Oggi l'azienda cura circa 10.000 olivi, raccoglie a mano e lavora le olive nel frantoio aziendale entro 8-12 ore. Un olio biologico e IGP Toscano già apprezzato anche all'estero.
Petroio e la Val d'Orcia
Gli oliveti di Olio Bardi crescono intorno a Petroio, nel comune di Trequanda in provincia di Siena, a 470 metri sul livello del mare. Il terreno sassoso e il clima della Val d'Orcia danno olive sane e profumate di Leccino, Frantoio, Moraiolo, Olivastra, Correggiolo, Pendolino e Maurino. La raccolta si concentra tra i primi giorni di ottobre e metà novembre, per cogliere il giusto grado di maturazione.
I nostri prodotti
Olio EVO Toscano IGP Biologico
Olio extravergine di oliva toscano biologico e IGP, da un blend di Leccino, Frantoio, Moraiolo e Pendolino coltivati a Petroio. Fruttato medio con eleganti note verdi, amaro e piccante leggeri, ideale per esaltare la cucina mediterranea. Campagna olearia 2026/2027.
Categoria: Olio e Aceti
Olio EVO Monocultivar Leccio del Corno
Olio extravergine di oliva biologico IGP Toscano, ottenuto al 100% da Leccio del Corno, cultivar autoctona rara e pregiata. Ricco di aromi e di carattere, è stato premiato primo classificato AI Masters of Olive Oil 2026. Campagna olearia 2026/2027.
Categoria: Olio e Aceti
Olio EVO Monocultivar Frantoio
Olio extravergine di oliva biologico IGP Toscano da sola cultivar Frantoio, simbolo della tradizione olearia toscana. Fruttato medio intenso con note di erbe fresche, carciofo e mela verde, amaro e piccante armonici e persistenti. Estratto a freddo sotto i 27 gradi. Campagna olearia 2026/2027.
Categoria: Olio e Aceti
Olio EVO Monocultivar Moraiolo
Olio extravergine di oliva biologico IGP Toscano, 100% cultivar Moraiolo, varietà storica dell'olivicoltura toscana. Un olio dal carattere deciso, ricco di aromi e con una forte identità territoriale, prodotto in quantità limitata. Campagna olearia 2026/2027.
Categoria: Olio e Aceti
Olio EVO Biologico Bardi
Olio extravergine di oliva biologico nato dall'unione equilibrata di quattro cultivar toscane, Leccino, Frantoio, Moraiolo e Pendolino. Un blend armonico e versatile che rappresenta la tradizione olearia della famiglia Bardi, perfetto per tutti i giorni. Campagna olearia 2026/2027.
Categoria: Olio e Aceti
Informazioni
Sede: Trequanda, SI
Anno di fondazione: 2000